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Jan Lukas Storch
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Die neutralen Lebensmittel in der Basis-Suche (z. B. „Hafer, roh", „Karotte, gekocht") stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0) des Max Rubner-Instituts, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel. Lizenz: CC BY 4.0. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0.
Markenprodukte werden live aus der Community-Datenbank Open Food Facts abgerufen. Lizenz: ODbL 1.0 (Datenbank), CC BY-SA 3.0 (Inhalte).
Lebensmittel mit der Quelle „Razora kuratiert" (z. B. Gewürze, Käse-Spezialitäten, Saucen, vegetarische Fleischalternativen, die im BLS 4.0 fehlen) basieren auf USDA FoodData Central (US Department of Agriculture). Lizenz: Public Domain. Pro Eintrag ist die FDC ID + Quell-URL hinterlegt.
Die angezeigten Nährwerte sind Durchschnittswerte und können vom einzelnen Produkt abweichen.
Nutzer können eigeninitiiert URLs von Rezept-Portalen (z. B. chefkoch.de) einfügen, um Zutaten und Nährwerte zu importieren. Persistiert werden ausschließlich:
Nicht angezeigt und nicht gespeichert werden Zubereitungsanleitung, Fotos und Beschreibungstexte der Quelle — diese Inhalte sind potenziell urheberrechtlich geschützt und werden ausschließlich auf der Originalseite gezeigt. Beim importierten Rezept hinterlegen wir den Deep-Link zur Originalquelle, über den du Anleitung und Bild bei Bedarf direkt beim Autor abrufst. Wir respektieren damit die Arbeit der Rezept-Autoren: sie behalten ihre Besucher, der Nutzer bekommt die Nährwerte.
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